Een bonte verzameling
| Onderwerp | Naslagwerk |
| Cijfers over slacht in Nederland (1.500.000 dieren per dag) | CBS Statline Vleesproductie |
| E-nummers | E-nummers overzicht op Wikipedia |
| Groentekalender | De groentekalender van Velt |
| Kritische behandeling van “the China Study” | The China Study |
| Q&A van WHO over rood en bewerkt vlees i.r.t. kankner | Cancer: Carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat |
| Groentenoverzicht | Vegetables A-Z |
| Groentenoverzicht | Wikipedia List of vegetables |